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2009年06 期
标题
浅谈铁路站售自制食品的卫生安全管理及对策(36 卷)
英文标题
摘要
近年来，铁路站售自制食品成为旅客出行时采购食品和就餐的主要渠道，其销售的食品如管理不严则存在一定的安全隐患，影响到广大旅客和铁路职工的身体健康。本文分析了管区铁路站售自制食品安全存在的主要问题，并提出了相关对策建议，为探索和完善铁路站售自制食品的卫生安全
作者
新闻作者:杨仁席
关键字
关键词:铁路 自制食品 卫生安全 
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