2003年06 期
标题
浅议铁路食品货物承运站场及运输车辆实行卫生监督管理的必要(30 卷)
英文标题
摘要
通过对铁路食品货物承运站场和运输车辆,在15年内发生的345起食品运输污染事件的原因、性质、种类进行分析,提出制定铁路食品货物承运站场和运输车辆卫生标准,开展卫生监督,是贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、维护食品生产经营者的合法权益、防止运输污染事件发生的需要
作者
新闻作者:杨永杰;奚伟庆
关键字