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标题
ATP生物发光法在站车食品卫生学检验中的应用研究(30 卷)
英文标题
摘要
ATP生物发光法是一种快速检验方法，具有简便、灵敏、 便于携带、方便现场操作等优点。通过用该法对含有细菌、食物残渣、血液的 样品测试，以及与现场大肠菌群、细菌总数比对试验，结果表明，其发光值与物质量之间 存在着明显的正相关关系（r>0.99），且对数值存在线性关系
作者
新闻作者:王东黎，高霞，孔宪会
关键字
关键词:ATP 生物发光 食品卫生学 
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