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标题
铁路冷藏运输质量指标体系的研究(25 卷)
英文标题
Research on Quality Index System of Railway Refrigerated Transportation
摘要
根据对影响货物流通质量的各种因素分析，结合对国际通用标准及发达国家食品质量标准的研究，提出我国铁路冷藏运输质量标准体系的制定原则和主要指标的确定方法。
作者
新闻作者:何 杰，孙金平
关键字
关键词:食品安全 质量标准 冷藏运输 
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